? ? ? ? 專家指出，我國食品領域的年產值約為3000億美元，超過20％的食品由于沒有很好的物流條件，在運輸過程中損耗，僅水果、蔬菜等農產品(000061,股吧)在采摘、運輸、存儲等物流環(huán)節(jié)上損失率達25％—30％。隨著資源和環(huán)保的壓力加大，對流通領域減少浪費、保證安全和質量、實行精細化管理的要求也在逐年提高。

? ? ? ? ?改變食品及易腐產品流通方式帶來對冷鏈物流需求的快速上升。確保食品安全、提高物流效率、降低物流成本是企業(yè)提高經營質量和效益的重要途徑。

? ? ? ? 近年來，我國冷鏈硬件設施快速增長。北京開始建設中國最大的冷庫、青島開始建設我國最大的單體冷庫、鄭州已規(guī)劃經濟開發(fā)區(qū)內的冷鏈物流園區(qū)，此外，我國目前冷藏車約有3.5萬輛，隨著企業(yè)供應鏈競爭性意識的加強，冷藏車的增長速度還會加快。

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