本書是教育部 高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃 項目研究成果，是教育部推薦的 面向21世紀(jì)課程教材 ，同時也是 九五 國家級重點教材。全書共40章，上冊為第1～18章，包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素和輔酶、抗生素、激素和生物膜等。下冊為第19～40章，包括代謝總論、生物氧化、糖代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)分解及氨基酸代謝、核酸的降解與核苷酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成、物質(zhì)跨膜運輸、生物固氮和光合作用等。每章都附有提要和習(xí)題，書后附有生物化學(xué)常用名詞英漢對照、名詞縮寫、索引等，以便讀者學(xué)習(xí)。本書吸收了生物化學(xué)國際、國內(nèi)的最新進展，內(nèi)容豐富，圖文并茂，章節(jié)仍按 先靜態(tài)、后動態(tài) 組織編排，符合國內(nèi)的教學(xué)習(xí)慣，便于教師教學(xué)使用和學(xué)生自學(xué)。本書是國內(nèi)內(nèi)容最為豐富的基礎(chǔ)生物化學(xué)教材，適合于綜合性院校、農(nóng)林院校、醫(yī)學(xué)院校及師范院校的生命科學(xué)類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的本科生使用，也可供教師、研究生及科研工作人員使用。我部現(xiàn)供應(yīng)大量大中專教材，有意請聯(lián)系！量大從優(yōu)。誠信互利！