作者：陳衛(wèi)編主編：暫缺翻譯：暫缺開(kāi)本/裝幀：小16開(kāi)/平裝印張：出版時(shí)間：2005-11-01頁(yè)數(shù)：272頁(yè)出版單位：企業(yè)管理出版社ISBN碼：7801972872原價(jià)：￥29.801927年創(chuàng)立于美國(guó)德州達(dá)拉斯的7-Eleven，初名為南方公司，主要業(yè)務(wù)是零售冰品、牛奶、雞蛋。1964年，推出了便利服務(wù)的“創(chuàng)舉”，將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)為早上為7點(diǎn)至晚上11點(diǎn)，自此，“7-Eleven”傳奇性的名字誕生。1973年11月鈴木敏文以銷售額的1%獲得了“美國(guó)7-11便利連鎖集團(tuán)”在日本的地域特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，創(chuàng)建起了“日本7-11便利連鎖集團(tuán)”，開(kāi)拓出了日本零售業(yè)通往便利連鎖店新業(yè)態(tài)。在1989年，日本7-11便利連鎖集團(tuán)不僅全權(quán)托管了自己的“母體”美國(guó)7-11便利連鎖集團(tuán)，而且挺進(jìn)世界零售市場(chǎng)，在19個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)了2.6萬(wàn)個(gè)“7-11便利店”，年均31億人次光顧其間?，F(xiàn)在它的業(yè)務(wù)遍及四大洲20多年國(guó)家及地區(qū)，共設(shè)立23000多個(gè)零售點(diǎn)，每日為接近3000萬(wàn)的顧客服務(wù)，穩(wěn)踞全球最大連鎖便利店的寶座?，F(xiàn)在日本7-11的事業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)超越了便利店的事業(yè)，成為日本零售業(yè)界中的首席企業(yè)，年利潤(rùn)高達(dá)1600億日元，是業(yè)界屈指可數(shù)的高收益企業(yè)。7-11的零售心理學(xué)和經(jīng)濟(jì)策略是被“全世界最難對(duì)付”的日本消費(fèi)者鍛煉出來(lái)的。因此就算是美國(guó)的沃爾瑪與法國(guó)的家樂(lè)福等海外零售巨頭相繼進(jìn)軍日本，也無(wú)法撼動(dòng)7-11的地位?！　?-11戰(zhàn)勝沃爾瑪?shù)莫?dú)家零售秘訣。7-11便利店零售制勝的68個(gè)細(xì)節(jié)?！艾F(xiàn)在最需要的不是經(jīng)濟(jì)學(xué)，而是心理學(xué)！”——鈴木敏文日本7-11便利鎖集團(tuán)創(chuàng)始人全球最大的便利店鏈鎖集團(tuán)，消費(fèi)心理學(xué)的最佳實(shí)踐典范?，F(xiàn)在日本7-11的事業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)超越了便利店的事業(yè)，成為日本零售業(yè)界中的首席企業(yè)，年利潤(rùn)高達(dá)1600億日元，是業(yè)界屈指可數(shù)的高收益企業(yè)。7-11的零售心理學(xué)和經(jīng)營(yíng)策略是被“全世界最難對(duì)付”的日本消費(fèi)者鍛煉出來(lái)的。因此就算是美國(guó)的沃爾瑪與法國(guó)的家樂(lè)福等海外零售巨頭相繼進(jìn)軍日本，也無(wú)法撼動(dòng)7-11的地位。正因?yàn)樗淖吭奖憩F(xiàn)，7-11吸引了眾多零售業(yè)的“偵查員”前來(lái)進(jìn)行探訪。但是光看到門(mén)市，是無(wú)法知曉其稱霸零售業(yè)的秘密的。因?yàn)?-11的成功不在于它的硬件，而在于它的軟件——對(duì)消費(fèi)者心理的深度體悟。序言第一章7-11便利店的制勝利器細(xì)節(jié)1：便利性——7-11的核心原則細(xì)節(jié)2：提高服務(wù)效率，創(chuàng)造獨(dú)到優(yōu)勢(shì)細(xì)節(jié)3：不斷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)不斷創(chuàng)利細(xì)節(jié)4：搶先應(yīng)用先進(jìn)的電子科技細(xì)節(jié)5：不斷發(fā)掘并滿足消費(fèi)者的需求專題：便利店的概念及特性第二章7-11便利店的店鋪實(shí)務(wù)管理細(xì)節(jié)6：積累豐富的商圈選擇經(jīng)驗(yàn)細(xì)節(jié)7：嚴(yán)謹(jǐn)而又科學(xué)的店址選擇方案細(xì)節(jié)8：協(xié)同產(chǎn)銷伙伴共同開(kāi)發(fā)商品細(xì)節(jié)9：對(duì)商品進(jìn)行科學(xué)的分類管理細(xì)節(jié)10：優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)銷售細(xì)節(jié)11：商品陳列既有序又體現(xiàn)生動(dòng)化細(xì)節(jié)12：不斷改進(jìn)，提高訂貨系統(tǒng)效率細(xì)節(jié)13：加強(qiáng)對(duì)各類商品的鮮度管理細(xì)節(jié)14：定時(shí)清理，及時(shí)淘汰滯銷商品細(xì)節(jié)15：在有限空間實(shí)行有效的庫(kù)存管理細(xì)節(jié)16：依照天氣變化開(kāi)展店鋪日常經(jīng)營(yíng)專題：便利店開(kāi)店的四大要點(diǎn)第三章7-11便利店的物流配送管理細(xì)節(jié)17：積極設(shè)置適應(yīng)JIT的物流中心細(xì)節(jié)18：物流e化系統(tǒng)助長(zhǎng)銷售旺勢(shì)細(xì)節(jié)19：集約化物流提高配送效率細(xì)節(jié)20：共同配送，提升整體利潤(rùn)細(xì)節(jié)21：根據(jù)商品特性與需求量細(xì)化配送細(xì)節(jié)22：建立強(qiáng)大的后方物流支援系統(tǒng)細(xì)節(jié)23：螞蟻通路——分銷渠道的不斷改進(jìn)第四章7-11便利店的銷售與服務(wù)管理細(xì)節(jié)24：提供多樣服務(wù)，做顧客的貼心保姆細(xì)節(jié)25：運(yùn)用“讀心術(shù)”讀懂消費(fèi)者需求細(xì)節(jié)26：與顧客需求的發(fā)展保持同步細(xì)節(jié)27：改進(jìn)支付方式，擴(kuò)展業(yè)務(wù)范圍專題：改善顧客服務(wù)的方法第五章7-11便利店的員工管理策略細(xì)節(jié)28：制度化、書(shū)面化的員工管理體系細(xì)節(jié)29：細(xì)化員工招聘和工作流程細(xì)節(jié)30：對(duì)員工工作進(jìn)行表格化管理細(xì)節(jié)31：不斷規(guī)范和完善員工培訓(xùn)體系細(xì)節(jié)32：注重對(duì)管理層候選人的培養(yǎng)細(xì)節(jié)33：獨(dú)具特色的“人心增值”理論細(xì)節(jié)34：將臨時(shí)人員改造為“會(huì)做生意的人”細(xì)節(jié)35：開(kāi)放式的績(jī)效考核與升遷制度專題：如何做好便利店的人力資源規(guī)劃第六章7-11便利店的運(yùn)營(yíng)與管理細(xì)節(jié)36：傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合細(xì)節(jié)37：堅(jiān)持不懈，日本7-11誕生細(xì)節(jié)38：取而代之，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)細(xì)節(jié)39：開(kāi)發(fā)并發(fā)揮特有的企業(yè)文化細(xì)節(jié)40：建立靈活高效的組織管理細(xì)節(jié)41：“卡式管理”的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)42：嚴(yán)格、苛刻的供應(yīng)商管理細(xì)節(jié)43：利用電子商務(wù)向無(wú)形市場(chǎng)擴(kuò)張細(xì)節(jié)44：為電子商務(wù)提供物流及結(jié)算支持細(xì)節(jié)45：全球化視野，本地化經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)46：大力倡導(dǎo)綠色營(yíng)銷新理念細(xì)節(jié)47：在營(yíng)銷手段上追求更多創(chuàng)意第七章7-11便利店的特許經(jīng)營(yíng)方略細(xì)節(jié)48：店鋪組成——A型契約與C型契約細(xì)節(jié)49：方便、快捷的特許經(jīng)營(yíng)模式細(xì)節(jié)50：加盟程序的系統(tǒng)化、程序化細(xì)節(jié)51：鼓勵(lì)中小創(chuàng)業(yè)者加盟7-11事業(yè)細(xì)節(jié)52：嚴(yán)格把好加盟者的入選關(guān)細(xì)節(jié)53：嚴(yán)謹(jǐn)可行的店鋪開(kāi)發(fā)策略細(xì)節(jié)54：對(duì)加盟者提供全程培訓(xùn)和支持細(xì)節(jié)55：嚴(yán)格實(shí)行店鋪指導(dǎo)員制度細(xì)節(jié)56：集中開(kāi)店，創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)細(xì)節(jié)57：靈活有效的分散經(jīng)營(yíng)方式第八章7-11便利店的技術(shù)運(yùn)用模式細(xì)節(jié)58：導(dǎo)入信息系統(tǒng)，提高訂貨效率細(xì)節(jié)59：改革POS系統(tǒng)，實(shí)行單品化管理細(xì)節(jié)60：引進(jìn)易于操作的雙向POS機(jī)細(xì)節(jié)61利用ISDN線路提高數(shù)據(jù)傳輸效率細(xì)節(jié)62：導(dǎo)入衛(wèi)星通訊系統(tǒng)，強(qiáng)化管理細(xì)節(jié)63：有效整合企業(yè)內(nèi)外部的信息細(xì)節(jié)64：運(yùn)用迅捷、便利的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)細(xì)節(jié)65：網(wǎng)上便利店，把握電子商務(wù)脈動(dòng)第九章7-11便利店的中國(guó)擴(kuò)展攻略細(xì)節(jié)66：擴(kuò)張，從中國(guó)臺(tái)灣與香港地區(qū)開(kāi)始細(xì)節(jié)67：中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)7-11網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)全程記錄細(xì)節(jié)68：在中國(guó)大陸推行本地化策略參考文獻(xiàn)