富馬酸 別名：反丁烯二酸，延胡索酸 英文名：fumaric acid，trans-Butene dioic acid CAS號: 110-17-8 分子式: C4H4O4 分子量: 116.07 EINECS號: 203-743-0 規(guī)格含量：98% 包裝：25KG/袋 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 外觀：無色晶體 熔點(diǎn) 298-300 °C (subl.)(lit.) 蒸氣壓 1.7 mm Hg ( 165 °C) FEMA 2488 閃點(diǎn) 230 °C 水溶解性 0.63 g/100 mL (25 oC) 相對密度：1.635（20/4℃）。 　　 外觀：單斜晶系無色針狀或小葉狀結(jié)晶，有水果酸味；微溶于水 用途：食品添加劑