質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合Q/X R004-1999規(guī)定 羧甲基淀粉鈉(CMS)是變性淀粉的代產(chǎn)品，屬醚類淀粉，是一種水溶性陰離子高分子型化合物。通常使用的是它的鈉鹽，又稱(CMS-Na) 形狀: 白色或黃色粉末，無臭、無味、無毒、熱易吸潮。 溶于水形成膠體狀溶液，對光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。本品水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強(qiáng)酸性食品。 水溶液在80℃以上長時(shí)間加熱，則粘度降低。 本品與羧甲基纖維素（CMC）有相似的性能，具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結(jié)、保水、保護(hù)膠體等多種性能。 用途：可作為乳化劑、增稠劑、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等，廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫(yī)藥等工業(yè)部門，被譽(yù)為"工業(yè)味精"。是CMC的替代產(chǎn)品。在某些領(lǐng)域可替代聚乙烯醇。 與CMS不同的是，本品水溶液會被空氣中的細(xì)菌部分分解（產(chǎn)生α-淀粉酶）易液化，是粘度降低。因此配制的水溶液不易長時(shí)間存放，不易用于調(diào)味番茄醬等。 羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家，羧甲基淀粉鈉價(jià)格，羧甲基淀粉鈉用途，羧甲基淀粉鈉乳化劑、增稠劑，羧甲基淀粉鈉用量，羧甲基淀粉鈉廠家，羧甲基淀粉鈉，羧甲基淀粉鈉批發(fā) ?隊(duì)?呂峽突?襖辭⑻福×?等耍赫啪襖? 0371-53786507 13303862057