用途:增稠劑
性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,黃蜀葵膠在我國也屬于一種新型食品膠,在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,按照我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760- 2001)規(guī)定,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
黃蜀葵膠在我國也屬于一種新型食品膠,在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,按照我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760- 2001)規(guī)定,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
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