硬脂酸鈉可在食品中做乳化劑。 硬脂酸鈉理化指標(biāo) 檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求 酸 值196-211 酸 度0.28％-1.2％ 碘 值≤4.0 砷含量≤3 mg/kg 重金屬≤0.0015％ 干燥失重≤4.0％ 含量（以干品計(jì)）≥98.0％ 產(chǎn)品規(guī)格： 食品級(jí) 價(jià) 格： 16.5元/kg（含17％稅） 包裝說(shuō)明： 25公斤/袋 內(nèi)PE薄膜袋，外編織袋