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　　設置你的日程安排。當確定好婚禮紙杯蛋糕的主題和設計要素以后，接下來最重要的一個步驟就是要確定好誰負責準備紙杯蛋糕。如果你打算親手制作紙杯蛋糕的話，那么只有提前做好紙杯蛋糕，然后放在冰箱中冷藏保存才行。另外，紙杯蛋糕上的裝飾必須在婚禮開始前才能進行裝飾，這樣才能保證紙杯蛋糕的裝飾不會受到破壞。那么，你就必須要想清楚是自己負責到底還是派其他的人來進行最后的裝飾。 　　你可以考慮下，如果讓某些家庭成員或者朋友幫你完成最后一步，你的時間就不會那么緊迫。當你選好了負責人以后，就要提前和他們商討好紙杯蛋糕裝飾的細節(jié)問題。烘焙是帶上你想要的紙杯蛋糕裝飾風格的圖片，這樣就更清晰、直觀?；蛘吣阋部梢詫懸环葜笇Р襟E，這樣就能保證他們按照步驟去做，不容易出錯。 　　如果是你自己去烘焙紙杯蛋糕的蛋糕胚，那么可以提前一個月制作好，放在冰柜中冷凍保存。 　　第五步： 　　烘焙紙杯蛋糕。選擇一個你最愛的紙杯蛋糕烘焙配方，然后提前將所需的原材料都購買好。做好的紙杯蛋糕需要放在冰柜中冷藏。這里有一些紙杯蛋糕口味可供選擇：原味紙杯蛋糕、巧克力紙杯蛋糕、薰衣草紙杯蛋糕、素食紙杯蛋糕、綠茶紙杯蛋糕、香草紙杯蛋糕、紅絲絨紙杯蛋糕、杏仁紙杯蛋糕、姜味紙杯蛋糕、黑森林紙杯蛋糕、粉色檸檬味紙杯蛋糕、香草口味紙杯蛋糕以及混合口味紙杯蛋糕。紅絲絨紙杯蛋糕因為擁有蛋糕中不多見的鮮紅色，正好能襯托婚禮的喜慶氣氛，因此也是很多新人的 　　第六步：

蛋糕 　　除了專業(yè)的烘焙師傅可以不需要照著配方來制作蛋糕外，一般的烘焙新手往往都是一邊看配方一邊按照配方的步驟來制作。但是，有時候他們會發(fā)現(xiàn)嚴格按照烘焙配方制作出來的蛋糕效果不盡如意，變得比較干、不那么的濕潤、軟綿。烘焙出來的蛋糕變干，可能是在制作過程中的一些小錯誤導致的。下面就給大家介紹幾個能夠幫助蛋糕保濕的小貼士。 　　稱量 　　烘焙是一門科學，所以食譜中每一種成分的分量都是需要極其精準的，一旦某種配料的添加量出現(xiàn)偏差，就有可能導致整個烘焙失敗。蛋糕太干的最主要因素就是添加了太多的面粉，所以在稱量面粉的時候要格外的注意。用量杯稱量的時候，要用小烘焙將上面多余的面粉去掉。配方中液體配料添加量太少也會導致烘焙出來的蛋糕變干。不要為了降低配方的脂肪含量，從而去掉配方中的一些含有水分的配料，例如胡蘿卜、油等配料;相反，你可以用蘋果醬、南瓜醬等原料來替代植物油，這樣不僅可以讓蛋糕濕潤，而且還可以減少蛋糕中的脂肪含量。蛋清也可能使蛋糕烘焙出來變得干燥，所以烘焙使用的蛋清分量越少越好。 　　攪拌和倒入過程

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