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　　步驟五：清潔完加熱管后可以開始清潔烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內(nèi)部擦去油垢，最后再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍。 近年來，隨著家庭烘焙的不斷普及，烘焙DIY文化逐漸成為城市生活文化與時尚的產(chǎn)物。越來越多的消費者開始注重烘焙的文化、時尚、休閑屬性，烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費者、都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流和休閑減壓的新選擇。 　　此外，提供烘焙工具、原材料一站式服務(wù)的本地網(wǎng)絡(luò)賣家也應(yīng)運而生，這些已經(jīng)顯示出烘焙加入家庭的趨勢。越來越多的人正在加入到烘焙的消費群體中，一個龐大的家庭烘焙市場正在浮出水面，由此而壯大的烘焙原料、烘焙工具、烘焙電器等市場已經(jīng)開始發(fā)力。 　　烘焙模具材質(zhì)選擇存疑慮 　　據(jù)了解，目前模具按材質(zhì)分主要有玻璃類、陶瓷類、硅膠類和金屬。金屬模具又有銅模、鋁合金模、鐵模、耐候鋼模和不銹鋼模幾種。 　　陶瓷材質(zhì)的最大優(yōu)點是耐高溫、導(dǎo)熱好，烤制一次成型。而且不少品牌的陶瓷模具大多顏色多樣，非常具有裝飾感。玻璃模具常用于甜品和蛋糕。雖然玻璃技術(shù)含量不高，但不合格的玻璃制品可能含鉛。不少品牌都會對自家產(chǎn)品做比較詳盡的說明，明確標注了可否進烤箱。玻璃模具一般用于制作冷制糕點，比如布丁之類的。

白質(zhì)，含有18種氨基酸。能提高人體消化率，增加礦物質(zhì)的吸收等等驚人的功效。此外，Ezekiel面包不含添加糖。 　　5. 全麥皮塔餅（whole-wheat pita bread） 　　全麥皮塔面包是最健康的一種皮塔餅，因為它是用全谷物制作而成，含有大量的維生素和礦物質(zhì)。全麥皮塔面包有幾個強大的健康益處——它有助于降低膽固醇和高血糖的風(fēng)險。全麥皮塔面包比全麥面包含有更少的卡路里，所以你完全可以用一塊全麥皮塔面包替代兩塊普通白面包來制作你的健康三明治。 　　6. 全麥面包 　　盡管全麥面包是一種你每天都可以吃的健康面包，但找到合適的全麥面包不容易。僅僅因為面包包裝上標簽著“小麥粉”和“小麥”并不一定意味著你買的是全麥面包。在購買任何全麥面包之前，要認真?？闯煞至斜?。 　　7. 糙米面包 　　糙米面包也適合烘焙的人群食用。它很容讓你有飽腹感，從而精力充沛。又由于它低熱量和糖，是許多健美人士的理想食品之一。你可以嘗試糙米面包與黃油或低脂奶酪和新鮮的蔬菜搭配食用。如果你需要堅持一個非常嚴格的飲食，可以考慮在糙米面包中夾著蒸或煮的蔬菜一同食用。 　　8. 無麩質(zhì)面包 　　無麩質(zhì)面包對于那些堅持無麩質(zhì)飲食的人士來講是不需的食品，但它也適合那些想烘焙或只是想要吃得更健康的人群。無麩質(zhì)面包比普通白色面包更加健康，但是很多市面上所謂的無麩質(zhì)面包大都進過加工處理，所以確保你買的是全谷物的無麩面包。 　　把面包從你的餐單中剔除可能是一個痛苦的行為與過程，無論對你食欲和你身體的營養(yǎng)需要來講。不過其實真的無需這樣做，因為你可以考慮吃一些健康美味低脂的面包來達到你的烘焙目標。說了這么多，不知道哪一款是你的最愛呢？

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