安徽口都酒業(yè)，主要生產(chǎn)和銷售白酒。
古泉勾兌是一個非常復雜和及其重要的工藝，由于濉溪酒在不同窖齡的窖池中生產(chǎn)出來的酒，加上一年四季的季節(jié)差，酒的風味會有細小的差別，而古泉勾兌法，就是將不同風味的酒，通過濉溪獨特的古泉水進行勾兌，提煉出統(tǒng)一的風味，使得酒的色澤更加清澈明亮，口感更加棉柔和綿甜。