本品根據(jù)四川臘腸結(jié)構(gòu)特點及缺陷而設(shè)計生產(chǎn)的功能性魔芋膠；本品能明顯提高四川臘腸的切片性、彈性，改善口感，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

參考用量：0.5-1.0%

本公司亦提供各項食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓和技術(shù)研發(fā)服務(wù)。