|
公司基本資料信息
|
鶴壁其它區(qū)學(xué)習(xí)烘焙哪里去,烘你歡心烘焙培訓(xùn)學(xué)校等你,專業(yè)的烘焙技術(shù)培訓(xùn),提供蛋糕,面包,糕點,餅干,裱花,西點,翻糖等多種烘焙技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)烘焙就到烘你歡心烘焙培訓(xùn)!電話:400-138-0379?。。?!
蛋(帶殼)1個=60克 蛋(不帶殼)1個=55克 蛋黃1個=20克 蛋白1個=35克 細(xì)砂糖1杯=200克 糖粉1杯=130克 細(xì)砂糖1杯=180~200克 粗砂糖1杯=200~220克 糖漿1大匙=21克 綿白糖(過篩)1杯=130克 面粉1杯=120克 玉米粉1大匙=12.6克
營養(yǎng)棒因為雜糧營養(yǎng)、富含膳食纖維、低脂高飽腹感而日漸成為了消費者的新寵。營養(yǎng)棒能快速的補充能量,又能提供大量的營養(yǎng)。但是,市面上所購買的一些營養(yǎng)棒(其中包括谷物棒、能量棒等)可能由于使用了人工甜味劑或食品添加劑而導(dǎo)致營養(yǎng)價值下降。自制天然、健康的營養(yǎng)棒也是非常簡單的事情,下面就讓我們來看看有哪些適合用來制作營養(yǎng)棒的原料吧! 營養(yǎng)棒1 營養(yǎng)棒,是近些年來逐漸讓人熟悉的一種烘焙甜品,顧名思義,就是能補充能量的棒狀食品。能量棒和谷物棒都是標(biāo)榜著天然、營養(yǎng)、富含膳食纖維的標(biāo)簽,因此受到越來越多注重健康的消費者喜愛。營養(yǎng)棒不僅營養(yǎng)豐富,而且可以起到很好的充饑效果。無論是用作早餐,還是用來當(dāng)下午茶的點心,營養(yǎng)棒都能在提供低脂美味的同時,讓你精力充沛地度過美好的一天。營養(yǎng)棒起源于1985年,只有短短20多年的歷史,是一名馬拉松運動員的妻子——一名營養(yǎng)學(xué)家特別研制的運動營養(yǎng)食品。營養(yǎng)棒雖然起步晚,但發(fā)展神速,無論是科技含量還是銷售量都突飛猛進(jìn)。 但是,一般市面上所售賣的營養(yǎng)棒的營養(yǎng)卻并不是如標(biāo)簽所描述的那樣健康、營養(yǎng)。因為它們通常是用棕色大米糖漿、龍舌蘭糖漿、蔗糖糖漿甚至人工甜味劑所制作,所含有的營養(yǎng)價值也就大大降低。但如果是選擇用精制白糖或者蜂蜜制作的營養(yǎng)棒,口感上會略遜一些,而且有可能引起血糖水平的升高。所以,為了健康著想,低脂、營養(yǎng)、美味的營養(yǎng)棒烘焙是選擇一些全谷物或者植物種子原材料自己在家自制。對于營養(yǎng)棒的營養(yǎng)價值,制作原料的選擇至關(guān)重要。烘焙是不要添加任何食品添加劑和人工甜味劑,使用一些全谷物或者植物種子來制作營養(yǎng)棒。這樣才能保證制作出來的營養(yǎng)棒天然、健康、美味。下面就來看看哪些原料適合用來制作營養(yǎng)棒吧! 1. 富含膳食纖維的水果干