百味源鹵肉口感豐富，質(zhì)地適口，可根據(jù)原料的質(zhì)地和大眾對(duì)鹵菜口感的要求，可軟則軟，該脆則脆，再加上鹵水里面添加的有富有辛香氣味的調(diào)料，隨意鹵汁出來的菜品除了有豐富的口感，還有特別誘人的香氣，是配酒的上好菜肴。鹵肉俗稱鹵菜，一般分為紅鹵，白鹵，黃鹵三大類，多以紅鹵在全國市場上最為普遍是將焯水處理后和初步加工的原料放在用三十多種中草和大料配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。

?豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值很高很高，吃法也非常多，可以鹵著吃，可以烤著吃，可以燉著吃，吃法層出不窮。各大熟食店中，也隨處可以看見豬蹄的影子。百味源鄧州豬蹄號(hào)稱“三不沾“，不沾手、不沾嘴、不沾牙。

?百味源鹵肉培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、以口味可以征服您開店區(qū)域的消費(fèi)者。

2、投資小,見效快,利潤可觀,收入穩(wěn)定。

3、操作輕松，簡單易學(xué)就能掌握制作配方。

4、可操作性強(qiáng):培訓(xùn)后即可全面掌握制作工藝要領(lǐng)。河南省百味源小吃培訓(xùn)鹵羊蹄、鹵豬蹄、燜鹵豬頭肉、鹵豬手、九九鴨脖、鹵肘子、鹵全雞、鹵麻辣鳳頭、鹵雞爪、麻辣鳳翅、香鹵鳳爪、醬香鹵雞蛋、醬豬蹄、五香鹵豬蹄、鄧州鹵豬蹄，幾十種涼菜培訓(xùn) 。有需要學(xué)習(xí)鹵肉熟食的朋友可以來我校學(xué)習(xí)，參觀，考察。我們鄭重承諾，學(xué)習(xí)期間只收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用，無其他任何費(fèi)用，百味源小吃培訓(xùn)歡迎你來實(shí)地考察，滿意后在學(xué)習(xí)交費(fèi) 。

公司名稱：新鄉(xiāng)市百味源鹵肉涼菜培訓(xùn)

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