?茴香基丙酮
中文名稱: 茴香丙酮 4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮 ?對甲氧芐基丙酮 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
英文名稱: 4-(4-methoxyphenyl)-2-Butanone ? ?anisylacetone
性 ? ?質(zhì): 白色粉末,具有鮮花和水果甜香氣。熔點8℃。溶于乙醇和非揮發(fā)性油，難溶于丙二醇，極難溶于水。熔點8℃。沸點152-153℃/2.0kPa、
? ? ? ? ? 87-89℃/3Pa，相對密度1.046，折光率1.5200，閃點＞110℃。
CAS: ?104-20-1
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
含量：98.5%
用途: 主要用于配制各種水果型香精。
香氣：甜的花果香、具有櫻桃、玫瑰、金合歡樣香氣
包裝：25kg 170kg/塑料桶
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