冠核一號是淄博冠核農業(yè)開發(fā)有限公司2004年從濟南高新苗木研究所引進“8518”核桃苗定植后。2006年發(fā)現(xiàn)單株芽變，2011年選育成功的一個核桃品種。該品種原種當年種植，當年秋天即開花。單株實驗：當年定植苗，當年結果5～10個；2年結果1～1.6千克；3年結果3～4.2千克；4年結果4.7～6千克；5年結果7～8.2千克；6年結果9.5～11千克。一畝（667㎡）栽植56株（行距和株距=4米×3米）試驗，5年畝產405千克；6年畝產501千克。嫁接苗春季 當年嫁接當年即開花坐果；夏季嫁接當年開花。栽植嫁接核桃苗，單株試驗：當年結果3-10個；2年結果0.8-1.2千克；3年結果2.8-4千克；4年結果4.5-6千克；5年結果6.8-8千克；6年結果9-10.2千克。一畝（667㎡）栽植56株（行距和株距=4米×3米）試驗，5年畝產401千克；6年畝產498千克。 該品種近圓形，殼面光滑，縫合線略凸且緊密。平均單果重14克，最大果重18克。殼厚平均0.7-0.8mm，手捏即開，能取整仁，出任率65%，仁色淺，風味香而不澀。核桃仁的脂肪含量65.7%；蛋白質含量15.5%；總糖10.9%。每100克核桃仁中含磷325毫克；鈣118毫克；鐵3.5毫克；胡蘿卜素0.28毫克；硫胺素0.30毫克；核黃素0.21毫克；尼克酸1.40毫克。