景德鎮(zhèn)瓷用料有一個(gè)漸變的過程。唐五代時(shí),瓷胎由單一的瓷石構(gòu)成,宋末元初起,發(fā)明了瓷石摻合高嶺土的二元配方,有些原料中高嶺土達(dá)20%。二元配方使瓷胎中三氧化二鋁(AL2O3)的含量得以提高,這樣能最大限度地減少瓷胎在高溫條件下的變形,保證了大件器物的制造,同時(shí)提高了燒制溫度,使瓷化程度增加。在此基礎(chǔ)上,景德鎮(zhèn)燒出了體型巨大的青花器,有直徑近60厘米的大盤和高達(dá)70厘米的大瓶?! ≡嗷ù傻闹拼稍暇筒捎昧舜赏良痈邘X土的“二元配方”。其胎料主要有兩類:一類用進(jìn)口青花瓷,胎骨較白,稍含灰,手感沉重,致密堅(jiān)硬;另一類用國(guó)產(chǎn)土青料,胎骨灰白,胎體手感輕。元末有些青花小器胎色土黃,較粗松,用國(guó)產(chǎn)青料。[2] 從元大件器物底部或殘器斷面,可觀察到其胎色不夠潔白,胎質(zhì)較粗并有細(xì)小的氣孔(或稱砂眼)。元青花瓷雖然胎內(nèi)增加了氧化鋁的成分,提高了燒成溫度,但是瓷化程度還是不如清代瓷器胎體細(xì)膩。元瓷制作時(shí)胎泥淘煉不夠精細(xì),多數(shù)器物底部露胎不施釉,采用墊砂支燒方法,燒成后即形成所謂的砂底。砂底的邊緣常出現(xiàn)粘砂或鐵質(zhì)斑點(diǎn),少量器物由于胎土內(nèi)含有鐵質(zhì),在器物露胎部位經(jīng)燒結(jié)呈氧化鐵紅色,俗稱“火石紅”。碗、高足杯等小件器物則一般不見窯紅,大罐、大瓶等大件器物的蓋里面雖露胎,但不見窯紅。也有些盤底上留有工匠有意涂刷的較淺淡的鐵紅色砂底,并帶有輪旋的旋紋痕跡。