濾油車（Shortening Filter）主要技術(shù)參數(shù)：型號：CF-30尺寸：760×505×510MM電源：220V功率：0.25Kw由于蒸炸食品基本要經(jīng)過裹粉。裹粉里的成份經(jīng)過高溫會產(chǎn)生黑色炭化物，這些炭化物會使油變黑變焦會粘在后炸的產(chǎn)品表皮上，使產(chǎn)品一鍋比一鍋黑，并且使裹粉中的味道不能完全滲透到雞肉內(nèi)部，就自然降低產(chǎn)品口味。同時，食物殘渣在油里高溫下會分解，會大大減短油的壽命，提高油的成本，如果不過濾，別人用三、四天的油，你一、兩天可能就要換。濾油車的作用，就是過濾油中的黑色炭化物，有效延長油的使用壽命，節(jié)約用油，達到節(jié)約成本的目的。我廠產(chǎn)品特點： 1.抽油泵是美國原件進口，符合食物衛(wèi)生，耐高溫，帶超高溫保護。 2.我廠這個產(chǎn)品是采用在美國進口的配件，像電動機、油管，我們只生產(chǎn)不銹鋼外殼。所以，整臺濾油車的“心臟”已經(jīng)是進口產(chǎn)品，但價格就比進口的便宜很多。信封型濾油方式，所有的油都經(jīng)過濾紙、使油的壽命延長、油質(zhì)更清澈。