一、型號說明: RGR-AB RGR?表示瑞邦滾揉機 A?表示滾揉桶的名義容積(升),實際生產(chǎn)能力約為名義容積的55%~65%左右。 B?表示結(jié)構(gòu)類別:H為真空呼吸式,Y為液壓翻傾式,V為真空式 二、RGR-A H呼吸式真空滾揉機 1、功能及原理: 肉塊通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,充分吸取鹽水,能在較短時間內(nèi)達到嫩化效果。 2、特點: ①采用全電腦控制,自動運轉(zhuǎn),采用真空吸料,反轉(zhuǎn)自動出料。 ②采用變頻控制,啟動平穩(wěn),安全可靠。 3、、材質(zhì): ①進口日本SUS304不銹鋼材料,桶身板厚為5mm,機架為4mm,全不銹鋼制作。 ②電器元件采用進口德國西門子、日本歐姆龍及法國TE產(chǎn)品。 4、性能: ①采用全自動電腦控制系統(tǒng),各種參數(shù)均可在人機界面上方便操作,運行可靠安全。 ②運轉(zhuǎn)速度在3~12r.p.m范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。還可根據(jù)用戶的要求將滾揉速度設(shè)定在1.5~6rpm范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。 ③采用內(nèi)徑為100mm的真空管自動吸料,獨特的槳葉設(shè)計,反轉(zhuǎn)能自動出料。 ④采用呼吸式滾揉原理,使原料肉塊在滾揉時交替處于真空及常壓狀 態(tài),能有效縮短滾揉時間。 ⑤采用臥式滾揉方式,配以正反轉(zhuǎn)間歇運轉(zhuǎn),減少占地面積。 ⑥滾揉筒的腹部設(shè)有專門用于清洗和排水的清洗口,能使?jié)L揉筒內(nèi)徹底清洗。 ⑦筒蓋設(shè)有專門輔料添加口。