http://www.hsttc.cc/ 隨特香隨縣厲山特產(chǎn)香辣腐乳 臭豆腐 霉豆腐 豆腐乳下飯菜 咸菜 傳承百年厲山腐乳，香辣可口，是讀書時候的必備品，下飯菜 厲山腐乳，是湖北省隨州市知名的地方名產(chǎn)，有100多年的生產(chǎn)歷史，在國內(nèi)久負盛名，具有細、黃、軟、五味調(diào)和、滋味香酥、湯汁醉濃等特點，含有豐富的營養(yǎng)成份，有去膩開胃，增強食欲之功能，深受人們喜愛。1958年，原國家副主席董必武視察隨州， 品嘗厲山腐乳之后，連聲稱贊味道鮮美。1985榮獲襄樊市傳統(tǒng)名特產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎；1987年，厲山腐乳包裝的古編鐘型陶壇，使美味與藝術(shù)融為一體，榮獲國家包裝二等獎。1996年12月榮獲“中國國際食品博覽會國際食品名牌產(chǎn)品”。 腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣，都是營養(yǎng)學(xué)家所大力推崇的健康食品。它的原料-——豆腐本來就是營養(yǎng)價值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量5%～20％，與肉類相當(dāng)，同時含有豐富的鈣質(zhì)。腐乳的制作過程中經(jīng)過了霉菌的發(fā)酵，使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因為微生物分解了豆類中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質(zhì)更容易被人體吸收。同時，由于微生物合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12，素食的人經(jīng)常吃些腐乳，可以防惡性貧血。腐乳的英文名是“大豆奶酪”。它的口感與奶酪有些類似，和奶酪一樣經(jīng)過發(fā)酵，一樣含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。奶酪具有特殊的濃香味道，而腐乳同樣具有細膩的質(zhì)地和特殊的鮮味?？梢哉f，腐乳就是中國的“素奶酪”。 生產(chǎn)許可證編號：421325010002 產(chǎn)品標準號：SB/T10170-2007 廠名：湖北慧商網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 廠址：湖北省隨縣北崗社區(qū)316國道旁 廠家聯(lián)系方式：0722-7508096 QQ:2826960938 聯(lián)系人：王文明 配料表：大豆.精煉植物油.飲用水、白酒、辣椒、食鹽 儲藏方法：置如陰涼.干燥通風(fēng)處 保質(zhì)期：540 食品添加劑：無 包裝方式: 瓶裝 包裝品牌: 隨縣土特產(chǎn) 重量(g): 238 產(chǎn)地: 中國大陸 省份: 湖北省城市: 隨州市特產(chǎn)品類: 厲山腐乳豆腐乳 種類: 紅方