全自動(dòng)豆?jié){機(jī)打完豆?jié){后,留下的豆渣,細(xì)膩糯軟,濃香爽口,棄之可惜,若善加利用,細(xì)心調(diào)配,亦可制成獨(dú)具風(fēng)味的美食。
1、營(yíng)養(yǎng)早餐:豆渣瀝干之后,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然后將豆渣倒進(jìn)去翻炒,炒熟。放多一點(diǎn)蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太多。配上豆?jié){,泡菜,燒餅饅頭,再加一個(gè)雞蛋,就是很好的早餐。
2、豆渣粥用料:豆渣、玉米面,一比一,加少許水調(diào)成糊狀,另燒半鍋開水,待開水沸騰后倒入調(diào)好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特點(diǎn):比只用玉米面作的粥香甜,更近于國(guó)內(nèi)加豆面的那種玉米面燒成的粥。
3、金玉飄香:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個(gè)、鹽、味精、油等佐料,用油、蔥花爆鍋后加豆渣翻炒,打入雞蛋,繼續(xù)翻炒。作用:含豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃能健身補(bǔ)腦。
4、豆渣蛋餅:雞蛋3個(gè)、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,并將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中,然后將準(zhǔn)備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中,攤平四五分鐘后即可食用。特點(diǎn):做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質(zhì)。尤其適合厭食肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良的兒童和老人食用。
5、五豆窩頭:豆渣100克、玉米面40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即成。特點(diǎn):五豆窩頭有豐富的營(yíng)養(yǎng),具有降脂補(bǔ)腦降壓等多種作用,經(jīng)常食用對(duì)保健養(yǎng)生大有益處。
6、豆渣丸子:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個(gè)、青菜少許、面粉適量、食鹽適量。將瘦肉和青菜切碎,和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和,調(diào)入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。作用:營(yíng)養(yǎng)豐富全面,適于補(bǔ)虛。
溫馨提示
注意事項(xiàng)
1、機(jī)頭請(qǐng)勿進(jìn)水。
2、煮漿時(shí)杯體溫度較高,請(qǐng)勿觸摸,且將機(jī)器置于兒童不易觸摸的地方,以免燙傷。
3、拿出或放入機(jī)頭部分前,請(qǐng)先切斷電源。
4、請(qǐng)加水至上下水位線之間
5、電熱器、防溢電極和溫度傳感器請(qǐng)及時(shí)清洗干凈。
6、拆卸網(wǎng)罩時(shí)請(qǐng)注意使用正確方法,以免傷人或劃破網(wǎng)罩。
7、網(wǎng)罩尤其網(wǎng)罩底部請(qǐng)及時(shí)清洗干凈,以免影響出漿效果。
8、隨機(jī)附送的多功能杯是清洗和泡豆用的,做豆?jié){時(shí)一定要取出。
9、本機(jī)采用高速電機(jī),打漿時(shí)出現(xiàn)間歇性忽快忽慢的聲音屬正?,F(xiàn)象。
10、清洗過(guò)程中,注意防止刀片傷手。
11、機(jī)器工作時(shí),與插座等保持一定的距離,使插頭處于可觸及范圍,同時(shí)電源插座接地線必須保持良好接地。
12、倒豆?jié){時(shí)應(yīng)用手按住機(jī)頭或先將機(jī)頭取下再倒豆?jié){,以免機(jī)頭滑脫傷人。
13、如果電源線軟線損壞,必須到公司售后服務(wù)部門購(gòu)買專用電源軟線來(lái)更換。
“一杯鮮豆?jié){,天天保健康”,的確豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,味美可口,富含人體所需優(yōu)質(zhì)植物蛋白,八種必需的氨基酸,多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素,不含膽固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質(zhì),鮮豆?jié){的大豆?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收,經(jīng)常飲用,對(duì)高血壓、冠心病,動(dòng)脈粥樣硬化及糖尿病、骨質(zhì)疏松等大有益處,還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫的功效。
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