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公司基本資料信息
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槽子糕烤箱機(jī),老式蛋糕烤箱電話:l3262103730 槽子糕,是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點,由于是用槽形模具成型烘制,所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長,甚至可追溯至明清時期。據(jù)傳,乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕,尤喜在早膳時食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載,當(dāng)時皇宮內(nèi)的糕點房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕,除供宮廷食用以外,另作為祭祀祖先的專用供品4437847995
夏季蛋糕防霉技術(shù),夏季保質(zhì)期90天不發(fā)霉,不風(fēng)干部褪色!本技術(shù)可針對普通蛋糕,虎皮方糕,紅棗蛋糕,大列吧!有日產(chǎn)2000斤蛋糕的食品廠可供參考!老北京槽子糕全套設(shè)備專利產(chǎn)品,最近有不法分子冒充有本廠技術(shù)來欺騙學(xué)員非法牟利,來學(xué)員可先看好是否生產(chǎn),以及蛋糕的質(zhì)量,產(chǎn)量后在學(xué)習(xí)!進(jìn)行規(guī)模比較在學(xué)習(xí),以防上當(dāng)!回復(fù)大型蛋糕調(diào)速打漿機(jī),可生產(chǎn)20-100斤面粉,自動調(diào)速,是生產(chǎn)石家莊杜記蛋糕和天津槽子糕的機(jī)械槽子糕全套設(shè)備,包括槽子糕打蛋器,槽子糕注糊器,槽子糕烤箱,上門服務(wù)安裝,包教包會,成本2.8元,市場批發(fā)5元左右,只需一人操作,保定永興,天津圓夢,東三省,內(nèi)蒙,都有本廠設(shè)備,
槽子糕,亦稱“雞蛋糕”,河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香。《清稗類鈔》:“京人諱‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕時入槽也”。”
槽子糕,亦稱“雞蛋糕”,
河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點。
用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。
小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香。
《清稗類鈔》:“京人諱‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕時入槽也”。
從小到大,不知吃過多少回這種老式糕點,
這可是俺老爹的最愛!
吃膩了我的戚風(fēng),還是留戀這傳統(tǒng)的味兒,
所以,趕緊準(zhǔn)備好模具與食材,
槽子糕做起!?。?!
四個蛋做了兩個連模和4個小杯,
貝印的模子做出來,還挺有瑪?shù)铝盏姆秲海?br />
頓時讓槽子糕也洋氣起來!
適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業(yè)。
老北京蜂蜜槽子糕,是原來的老式雞蛋糕,用雞蛋、糖、面粉制作而成,綠色食品無添加。河南國鉑食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕機(jī),蜂蜜槽子糕機(jī),蜂蜜槽子糕機(jī),各式各樣的花型模具都是采用特殊的環(huán)保材料制作而成,配套本公司的不同口味蛋糕制作配方。
選擇一個有市場效益、投入小,全自動槽子糕機(jī),盈利快、可持續(xù)發(fā)的項目
市面上的生意五花八門,做什么的都有,自己不知道做什么才好,
河南國鉑食品有限公司生產(chǎn):老式蛋糕機(jī)、蜂蜜槽子糕機(jī),免費提供技術(shù)與配方
河南國鉑糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
:新鄉(xiāng)市國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)六路南段
電話:l3262103730
老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè),操作簡便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時,可取代幾十個勞動力,產(chǎn)品成型好,壓塊實,運輸不易碎,吃時口感好,不油膩。
使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕?準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料,面粉、甜味劑、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑。
高效過濾器安裝前,必須對潔凈室進(jìn)行全面清掃、擦凈,凈化空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)部如有積塵,應(yīng)再次清掃、擦凈,達(dá)到清潔要求。如在技術(shù)夾層或吊頂內(nèi)安裝高效過濾器,則技術(shù)層或吊頂內(nèi)也應(yīng)進(jìn)行全面清掃、擦凈?! ?/p>
高效過濾器安裝前,必須在安裝現(xiàn)場拆開包裝進(jìn)行外觀檢查,內(nèi)容包括:濾紙、密封膠和框架有無損壞;邊長、對角線和厚度尺寸是否符合要求;框架有無毛刺和銹斑(金屬框);有無產(chǎn)品合格證,技術(shù)性能是否符合設(shè)計要求?! ?br />
產(chǎn)品箱體采用上、中、下多重保溫,內(nèi)、外箱體間穿管處采用無縫焊接技術(shù),烘烤過程中產(chǎn)生的水蒸汽永遠(yuǎn)不會進(jìn)入到保溫層中(此技術(shù)我廠獨有)。加熱采用石英電加熱管,全程電腦自動控制,變頻調(diào)速,多種自動保護(hù)裝置,傳動裝置采用鏈桿連接(此連接為我廠獨有),最大限度為廠家節(jié)能,最大限度保證使用安全,而烤出的產(chǎn)品不論是月餅、蛋糕、面包還是中西點,色澤、口感、質(zhì)量都是無以倫比,而且特別節(jié)省人工,進(jìn)出爐部分加上傳動裝置,一條隧道爐整個烘烤過程僅需一個人操作,最大限度為廠家降低費用,創(chuàng)造財富。
老式槽子糕機(jī)大都通過蛋糕模具制作蛋糕,屬于與食品直接接觸的小家電,因此,選購時應(yīng)該特別注意一下家用蛋糕機(jī)模具的材質(zhì)。建議大家重點關(guān)注模具大小適中、內(nèi)部涂層均勻且有一定厚度的產(chǎn)品,這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。
老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè),操作簡便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時,可取代幾十個勞動力,產(chǎn)品成型好,壓塊實,運輸不易碎,吃時口感好,不油膩。