基本參數(shù)

超聲波果蔬清洗機是我廠根據(jù)市場需求開發(fā)研制的產(chǎn)品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬，是蔬菜（醬菜）加工行業(yè)以及廠礦、部隊、醫(yī)院、各大專院校等單位食堂較理想的清洗設備。可與蔬菜(醬菜)流水線配套使用，也可單機使用。

1.2特點

采用先進的超聲波加氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，采用較先進的UV/O3水處理系統(tǒng)對清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。

22結構特征與工作原理

2.1　主要結構

2.1.1　本機主要有機架、輸送網(wǎng)帶、水箱、噴氣裝置、排水管、超聲波發(fā)生器、擋板機構、噴水裝置等主要部件組成。(見圖1結構示意圖)

2.1.2本機接觸菜的部件采用不銹鋼材料和無毒耐腐蝕材料制作，經(jīng)久耐用，提高了機器的使用壽命。

2.2　工作原理

2.2.1先用超聲波的沖擊波將被清洗物的表面附著物進行剝離，再用高壓氣泡沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了除去有害物質(zhì)，該清洗機采用UV/O3復合消毒系統(tǒng)，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性最強的OH自由基，OH自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，水又回到水箱。

2.2.2提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器（用戶自備）里面，提升的同時，自動打開噴淋水開關，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更干凈。

設備類型：	超聲波蔬菜清洗機
適用領域：	酒店廚房果蔬加工廠
適用于(用途)：	洗軟菜
槽數(shù)：	1
超聲清洗頻率：	25-50kg
清洗溫度：	30
外形尺寸（長*寬*高）：	3050*950*1200
功率：	3.75-2kw