產(chǎn)品品牌:慈緣生物 產(chǎn)品型號:CY11-D-02 詳細(xì)說明【產(chǎn)品名稱】水溶性膳食纖維【有效成分】聚葡萄糖(polydextrose)【產(chǎn)品形狀】為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味。【功能特性】1、調(diào)節(jié)脂類代謝:聚葡萄糖可在小腸內(nèi)造成一層膜,并纏裹部分食物脂肪,能有效限制消化道內(nèi)脂肪的吸收,促進(jìn)類脂化合物的排泄,增加飽腹感,減少進(jìn)食量,從而達(dá)到調(diào)節(jié)血脂,減少脂肪堆積,預(yù)防肥胖等功效。2、降低膽固醇:聚葡萄糖能吸附膽汁酸、膽固醇變異原等有機(jī)分子,抑制總膽固醇(TC)濃度升高,降低膽酸及鹽類的合成與吸收,降低人體血漿和肝臟膽固醇水平,防治冠狀動脈硬化,膽石癥和預(yù)防心腦血管疾病等。3、減少糖量吸收:聚葡萄糖可阻礙事物與消化液充分接觸,抑制增血糖素分泌,促使葡萄糖吸收減慢,從而降低餐后血糖水平,充分發(fā)揮胰島素的作用,防止糖尿病。4、預(yù)防治便秘:聚葡萄糖能在人體腸道中吸水膨脹并保持水分,增加糞便體積,刺激腸道蠕動,加速排便頻率,起到潤腸通便和預(yù)防便秘的作用。5、能夠排毒養(yǎng)顏:聚葡萄糖能有效調(diào)節(jié)腸道pH值,改善有益細(xì)菌的繁殖環(huán)境,使雙歧桿菌等有益菌群迅速擴(kuò)大,從而抑制腐生菌生長,防止腸道黏膜萎縮,并及時將體內(nèi)毒素和代謝廢物排泄,避免毒素從皮膚排出,達(dá)到美膚養(yǎng)顏的效果和預(yù)防痔瘡、胃腸炎、結(jié)腸癌等疾病的發(fā)生。【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】色澤:乳白色或淺黃色形狀:顆粒狀氣味:具有本品特有的氣味,無異味,滋味酸、甜適口聚葡萄糖(%) 90水分(%) 4.0溶解度(%) 90灼燒殘渣90% 0.35-羥基糠醛,(以干燥品無灰分計,%) 0.1葡萄糖(%) 4.0山梨糖醇(%) 2.0砷(以As計,mg/Kg) 0.5鉛(以Pb計,mg/Kg) 0.5菌落總數(shù),cfu/g 1000大腸菌群,MNP/100g 40霉菌,cfu/g 25酵母,cfu/g 25致病菌(指腸道致病菌和致病性球菌)不得檢出【主要應(yīng)用】1、 保健品:可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用,服用量5~15克/天;作為保健品膳食纖維類配料添加量:0.5%~50% 2、 面制品:饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10% 3、 肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20% 4、 乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5% 5、 飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3% 6、 酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產(chǎn)出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10% 7、 調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15% 8、 冷凍食品:冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%