瑪珂教皇特權(quán)干紅葡萄酒
CHATEAU MAUCOIL PRIVIEGE

原 產(chǎn) 國：法國
產(chǎn)    地: 羅納河谷教皇新堡
生產(chǎn)酒莊: 瑪珂酒莊CHATEAU MAUCOIL
級  別: AOC教皇新堡法定產(chǎn)區(qū)(APPELLATION CHATEAUNEUF DU PAPE CONTROLEE)
產(chǎn)品類型：干紅
年    份：2009
凈 含 量：750毫升
酒 精 度：14.5%vol
葡萄品種：教皇新堡13個傳統(tǒng)葡萄品種
歌海娜Grenache40%、西拉Syrah15%、慕合懷特Mourvedre 12%、神索Cinsault 8% 、其它9個葡萄品種25%。其它9個葡萄品種為：瓦卡爾斯 (VACARESE)、古諾日 (COUNOISE)、黑德瑞 (TERRET NOIR)、莫斯卡丹 (MUSCARDIN)、克萊雷特 (CLAIRETTE)、匹格普勒(PICPOUL)、庇卡裳(PICARDAN)、布爾朗克 (BOURBOULENC)、胡姍 (ROUSSANNE)。

葡萄產(chǎn)量：約15百升/公頃
年 產(chǎn) 量：5000瓶
葡萄采摘：
在葡萄完全成熟時，來自老藤葡萄樹（70年以上）。手工采摘，手工揀選。

釀造工藝特色：
所有品種一起，經(jīng)過長時間的浸泡和帶泵發(fā)酵，停泵后蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵，葡萄酒在不同的四個木桶中陳釀。裝瓶后陳釀幾年方可銷售。這個重要的葡萄酒存儲多年后，將得到期望的成熟度。

酒    評：
美麗的深紅寶石色，清新和濃郁的香氣。紅和白葡萄品種的組合出特殊復(fù)雜的芳香氣味。大氣、濃郁、圓潤的教皇新堡酒。

專業(yè)評分：
羅伯特?帕克ROBERT PARKER 91(100分制)