胡蘿卜富含胡蘿卜素，營養(yǎng)豐富，含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料，秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。FD凍干胡蘿卜特點： 廣西恩度高科選用優(yōu)質品種，以規(guī)范的科學種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質量及食品安全，經(jīng)嚴格控制原料的加工過程（采用ISO22000體系）。加工生產(chǎn)完成使FD凍干胡蘿卜粉具有原營養(yǎng)流失少（一般為5%一下），風味保留好，產(chǎn)品特色的色香味形均體現(xiàn)原果實，經(jīng)FD凍干加工后2年以上不變質，是居家、旅游、原料添加，特別是糖尿病患者等消費或防止糖尿病生產(chǎn)廠商的上乘材料。