2010正高山產(chǎn)祥華正秋茶鐵觀音有機(jī)基地,它屬于偏傳統(tǒng)青發(fā)酵工藝的鐵觀音,香高湯醇,茶水重,入口感代香味確實(shí)是難得的好茶,價(jià)格這東西就見仁見智了,茶拿回去后要保存到冰箱中。如果您喝得比較慢,最好放進(jìn)冷凍室,這樣才能最大程度保證它的整體質(zhì)量。個(gè)人建議在6個(gè)月內(nèi)喝完為好,因?yàn)檫@段時(shí)間鐵觀音處于最佳的狀態(tài)?!镜燃?jí)】特級(jí)【批發(fā)價(jià)】286元/500g,5公斤起批 【市場(chǎng)價(jià)格】400元以上【生產(chǎn)日期】2010年10月12號(hào)【制茶師】由技術(shù)水平頂尖的資深茶藝師用傳統(tǒng)工藝手工制作【保質(zhì)期】18個(gè)月【沖泡方法】茶量8克左右,用100CC左右的蓋碗或者紫砂壺;一水30秒左右,二水亦然,三水后適當(dāng)延長(zhǎng)。先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。【儲(chǔ)存】密封,冷藏,冷凍,防異味,冰箱溫度為零下5度為宜?!咎卣鳌窟x用品質(zhì)優(yōu)良的鐵觀音茶青成葉加工制成,干茶葉特點(diǎn):茶葉成品外形呈緊結(jié)、砂綠色,顆粒感好、中等大小,泡開之后葉底肥厚?!君埼髟凡铇I(yè)有限公司】系網(wǎng)下實(shí)體店,專業(yè)批發(fā)茶葉、茶具、電茶壺,在安溪擁有3000多畝生態(tài)茶園,2000平方茶葉加工廠,這里屬于高海拔地帶,夜晚常年受到云霧的滋潤(rùn);白天又能充分享受陽光的普照,所以是上等安溪鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū);所售茶葉不僅嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留,而且都經(jīng)苛刻的農(nóng)殘檢測(cè),完全符合綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。由于茶葉自產(chǎn)直銷,無中間轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié),所以價(jià)格更有優(yōu)勢(shì),品質(zhì)更有保證,服務(wù)更加細(xì)微!在這里對(duì)我家茶廠的茶葉也簡(jiǎn)單介紹一下:我家的茶葉全部屬于烏龍茶,烏龍茶又名 青茶 ,屬半發(fā)酵茶,具有紅茶的醇厚又有綠茶的清香。產(chǎn)地不同,茶樹品種不同,茶樹的樹齡不同,各有不同的滋味,以安溪鐵觀音為代表,當(dāng)今鐵觀音都成了烏龍茶的代名詞了。我家的茶葉主要有:1、鐵觀音最出名是有韻味的最好茶葉(好的鐵觀音香氣和滋味是都是一流的,有最令人著迷的觀音韻,以天然的蘭花香和特殊的 觀音韻 而區(qū)別于其它茶。2、安溪黃金桂-具有透天香的最香茶葉(也就是所有茶葉當(dāng)中最香的),3.安溪本山-似鐵觀音的音韻滋味(好的本山品質(zhì)比普通鐵觀音略好),4、安溪毛蟹-具有獨(dú)到的(韻味獨(dú)特,回甘最快)的茶葉,甜茶-純天然的甜味(聲傳是只有神仙才可以喝到的天然甜茶),公司只做自己的茶園里生產(chǎn)出來的茶葉。 如何鑒別茶葉優(yōu)劣:鑒別茶葉是一項(xiàng)高深的學(xué)問,安溪著名茶師和老茶農(nóng)觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣。品技高者還能品出該茶產(chǎn)自何地,幾年生茶樹;品技爐火純青者甚至能夠品味出所飲之茶出自哪位多茶師之手。普通人品飲 鐵觀音 則可從 觀形、聽聲、察色、聞香、品韻 入手,辨別茶葉優(yōu)劣。觀形:優(yōu)勢(shì) 鐵觀音 茶條卷曲、結(jié)實(shí)、沉重,聽聲:精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉自沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞 當(dāng)當(dāng) 之聲,其聲清脆者為上,聲啞者次之。察色:湯色金黃,濃艷清澈。茶葉沖泡燕尾服開后葉底肥厚明亮 鐵觀音 茶葉特征之一為葉背外曲,具有綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。聞香:精品 鐵觀音 茶湯香味四溢,啟蓋端杯輕聞,具獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心曠神怡。品韻:古人有 未嘗甘露味,先聞圣妙香 之妙說。細(xì)啜一口,舌根輕轉(zhuǎn),可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。至于獨(dú)特的 觀音韻 應(yīng)作何解?至今茶人尚未能夠說清,只得留待后人品斷,這也正是安溪 鐵觀音 的魅力所以。