大量供應(yīng)低檔烏龍茶,產(chǎn)地福建。分為重焙火和普通烏龍兩種!適合餐飲業(yè)使用。歡迎選購(gòu)!烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為 美容茶 、 健美茶 。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。 喝綠茶有益健康 的觀念,不僅是大家都耳熟能詳?shù)某WR(shí),也成為國(guó)內(nèi)社會(huì)上的一股風(fēng)氣。由于茶本身具有抗菌和抗氧化的作用,因而對(duì)于預(yù)防癌癥的發(fā)生有其獨(dú)特的功效。根據(jù)研究報(bào)告指出,住在茶葉產(chǎn)地的居民,因?yàn)榻?jīng)常喝茶的緣故,患癌癥而死亡的機(jī)率也相對(duì)地降低。通常我們所指的茶,多以綠茶為主,它含有豐富的兒茶素、單寧酸和維他命C,可增進(jìn)身體的健康,具有許多對(duì)身體有益的功效。特別是含有些許澀味的兒茶素中,有很強(qiáng)的抗氧化功能和預(yù)防發(fā)生癌癥的功用。綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個(gè)過程。因?yàn)椴枞~中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會(huì)減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內(nèi)的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會(huì)轉(zhuǎn)化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現(xiàn)出綠茶所沒有的各種功效了。制法烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有 綠葉紅鑲邊 的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為 美容茶 、 健美茶 。