【品名】武夷水仙【產(chǎn)地】風(fēng)景區(qū)內(nèi)【等級(jí)】特【規(guī)格】10克/泡【焙火指數(shù)】中焙火【保質(zhì)期】24個(gè)月【耐泡度】強(qiáng) 水仙 武夷巖茶當(dāng)家品種之一：無(wú)性系、小喬木型、大葉類、晚生種。水仙成品茶特征：條索肥壯（壯實(shí)）、色澤烏綠潤(rùn)帶寶色、葉背?，F(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長(zhǎng)似蘭花,棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色，葉底軟亮、朱砂紅邊明顯，耐沖泡。水仙屬于半喬木型的，葉片大而肥厚，是武夷山的傳統(tǒng)名茶，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁清淳，如幽蘭意蘊(yùn)悠長(zhǎng)。滋味甘清爽口，湯色濃艷，葉片肥嫩明凈。長(zhǎng)盛不衰的水仙不僅是我國(guó)的名品，而且遠(yuǎn)在1915年的巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?！具\(yùn)輸方式】運(yùn)輸我們推薦使用郵政快遞包裹，500克以下統(tǒng)一付15元的郵費(fèi)，500克以上按實(shí)際產(chǎn)生的費(fèi)用結(jié)算。1.郵政快遞包裹，國(guó)內(nèi)3-7天到達(dá).2.速遞物流公司，(1000克）收費(fèi)15元/單，每加500克加3--8元不等，2-3天可以送達(dá)【承諾】本站所售商品：在收到后五天內(nèi)有任何質(zhì)量問(wèn)題，都可退貨和或者換貨，運(yùn)輸費(fèi)用由雙方各承擔(dān)一半，以充分保證客戶的滿意度。武夷巖茶簡(jiǎn)介：武夷巖茶為烏龍茶類，屬半發(fā)酵的青茶。綠葉紅鑲邊，形態(tài)艷麗；深橙黃亮，湯色如瑪瑙；巖韻醇厚，花香怡人；清鮮甘爽回味悠悠。它既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香，是「活、甘、清、香」齊備的茶中珍品。武夷巖茶品目繁多，據(jù)調(diào)查，僅山北慧苑巖便有名叢800多種。主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、肉桂、不知春、白牡丹等等。什么是武夷山巖茶 三味 ？本味是 巖骨 ，氣味是 花香 ， 意味 是 愛(ài)茶人得此佳茗，夫復(fù)何求！ 。什么是武夷山巖茶的精、氣、神？精即 巖骨 ，氣即 花香 ，神即 火功 。武夷巖茶品茗六法眼 觀、耳 聽(tīng)、鼻 聞、舌 嘗、身 受、意 感。武夷巖茶的香型武夷巖茶通常加工成烏龍茶，香型有花果香（清香型）和蜜香（火功型）兩種。武夷巖茶的初制工藝技術(shù)：1、采摘；2、萎凋；3、做青；4、殺青；5、揉捻；6、烘干。武夷巖茶精制工藝技術(shù)：1、毛揀；2、分篩；3、復(fù)揀；4、風(fēng)選；5、拼堆；6、焙火。武夷巖茶鑒賞：1、形狀：質(zhì)實(shí)量重，條索長(zhǎng)短適中，緊結(jié)稍細(xì)，惟水仙品種，因?qū)俅笕~種，條索可略粗，但力求純凈，整齊美觀。2、色澤：呈鮮明之綠褐色，俗稱之為寶色，條索之表面，且呈有蛙皮狀之小白點(diǎn)，此為揉捻適宜焙火適度之特點(diǎn)。3、香氣：巖茶為半發(fā)酵茶，具有綠茶這清香與紅茶之熟香，其香氣愈強(qiáng)愈佳，且清新幽遠(yuǎn)者為上品，缺此不能稱為佳品。4、水色：巖茶水色一般呈深橙黃色，清澈鮮麗，且須泡至第三、四次而水色仍不變淡者為貴。5、滋味：巖茶之佳者，入口須有一股濃厚芬芳?xì)馕?，入口過(guò)喉均感潤(rùn)滑活性，初雖有茶素之苦澀，過(guò)后則漸漸生津，甘短期可口。巖茶品質(zhì)之好壞，幾乎全部取決于氣味之優(yōu)劣，韻味之醇淡厚。6、沖次：通常以能泡沖至五泡以上，茶之原有氣味仍未變淡者為佳，最佳者 八泡有余香、九泡有余味。 7、葉底：良好之茶葉，沖開(kāi)水后，葉片易展開(kāi)，且極柔軟。葉緣可見(jiàn)銀朱色；葉片中央之綠色部分，清澈淡綠，略帶黃色，葉脈淡黃，即常言的 綠葉紅鑲邊 。武夷巖茶十分講究?jī)?nèi)質(zhì)，所以主要是看香氣和滋味兩個(gè)因素。專業(yè)的武夷巖茶審評(píng)要嚴(yán)格按照步驟進(jìn)行，而非一些茶友們認(rèn)為的那樣簡(jiǎn)單，首先要看茶的外型，而后品評(píng)內(nèi)質(zhì)，再對(duì)樣定級(jí)，審評(píng)時(shí)要設(shè)干評(píng)臺(tái)、濕平臺(tái)、樣柜臺(tái)、樣茶盤；配齊審評(píng)臺(tái)、審評(píng)碗、葉底碗、湯杯、湯匙、吐茶筒、茶樣秤、燒水壺等等，這些條件一般的茶友未必都具備，我這里就為大家介紹一些簡(jiǎn)單實(shí)用的方法，讓您用最直觀的方法感受茶葉等級(jí)的不同好了。三看：一看茶葉外形特征、色澤、整碎度、勻凈度及干茶香。好的巖茶外形應(yīng)條索緊結(jié)重實(shí)，葉端折皺扭曲，色澤油潤(rùn)，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱 蛤蟆背 ，不帶梗樸，不斷碎。二看湯色，好的巖茶沖泡后湯色清澈明亮，呈橙紅色。三看葉底。葉底是泡開(kāi)的葉片放在清水碗中，看其粗嫩度以及是否 綠葉紅鑲邊 ，好的巖茶葉底肥厚柔軟，葉面黃亮，葉緣為紅邊。三聞：武夷巖茶一般要求3次沖泡。第一泡聞巖茶香氣的高低、長(zhǎng)短、強(qiáng)弱、清濁以及火候。好的武夷巖茶香氣清銳細(xì)長(zhǎng)，無(wú)異味。第二泡聞巖茶的香型，好的巖茶具有其獨(dú)特香型，有水蜜桃香、桂皮香、蘭花香、奶油香等。第三泡聞茶香的持久程度。好的巖茶 七泡有余香 。三品：也叫嘗滋味，一品火功，看是 足火 或是 老火 、 生青 ，有無(wú)苦、澀感。二品滋味。茶湯的滋味是否鮮爽，好的巖茶，巖韻顯，味醇厚，具有爽口回甘特征。三品巖韻：品巖韻是品飲武夷巖茶的特色。然而，許多人卻認(rèn)為，這種巖韻只可意會(huì)不可言傳，只有靠自己用心去領(lǐng)悟。三品中以二品的滋味為茶葉品質(zhì)好差的主要參考依據(jù)。