武夷山盛產(chǎn)茶葉，僅慧苑坑記載就有800多種，是世界茶葉基因庫(kù)。更是世界紅茶以及烏龍茶的發(fā)源地。 【茶品】過(guò)山龍【等級(jí)】一級(jí)春茶【茶形】條索曲長(zhǎng)正身呈黑褐色【火工】中足【濕香】果香【湯色】琥珀【口感】味醇鮮爽芬芳、香軟醇厚、回甘強(qiáng)烈、巖韻明顯?！静栌洝课湟膸r茶，以醇香持久、飲后口中甘香不絕著名?！灸团荨?泡【產(chǎn)地】武夷山?jīng)_泡方式：茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數(shù)量。水量：以茶量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水。水溫：應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。浸泡時(shí)間：根據(jù)個(gè)人口感喜好,第一次以10秒~1分鐘，第二次20秒~1.5分鐘，第三次30秒~3分鐘較適宜，以后逐漸時(shí)間接近加倍延長(zhǎng)，盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。最佳的方式是按上述辦法并根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時(shí)間。