正宗太平猴魁 太平猴魁產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑一帶的猴坑、猴村、顏家三個自然村。茶園多分布在350米以上的山上，面積較大的有鳳凰尖、獅形尖、九龍崗、五里培等，猴崗一帶更是云?？~緲，翠峰疊嶂，登高遠(yuǎn)眺，依稀可見美麗的太平湖。這里山高林密，氣候濕潤，土質(zhì)肥沃，四季云霧繚繞、花香鳥語，樹香、花香熏染著茶樹和茶葉，使得太平猴魁茶品質(zhì)獨樹一幟。 太平猴魁 的色、香、味、形獨具一格，有 刀槍云集，龍飛鳳舞 的特色。每朵茶都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱 兩刀一槍 ，素有 猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊 之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱 紅絲線 。全身披白毫,含而不露，入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中,似乎有好些小猴子在對你搔首弄姿呢。品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，可體會出 頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存 的意境，有獨特的 猴韻 。 太平猴魁是中國歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。關(guān)于太平猴魁的來歷，還有個小故事：清未，南京葉長春茶莊在太平縣新明茶區(qū)設(shè)茶號，收購茶葉。老板為了賺取利潤，將成茶中的幼嫩芽葉單獨揀出，高價銷往南京等地。猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉借鑒茶商的做法，在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的一芽二葉，精工細(xì)制成王老二魁尖。由于它在尖茶之中的魁首品質(zhì)，故以產(chǎn)地猴坑所在地定名為 猴魁 ?！　?915年，太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?。新中國建立后?955年，太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。