坦洋工夫紅茶始創(chuàng)于清朝咸豐元年（1851年），以萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等高巧工藝試制成功，具有肉體厚，泡水濃，湯色紅艷，鮮醇清甘，沖泡多次色、香猶存等特點(diǎn)。因制作工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)、工藝高巧而取名“工夫”。　　自清咸豐元年起至光緒七年，是坦洋工夫紅茶漸趨成熟、名聲鵲起的時(shí)期。最鼎盛時(shí)期，光坦洋村中一條不足一公里的街道，就有茶行36家之多并設(shè)洋行，年雇3000余人，年產(chǎn)茶5萬多擔(dān)，產(chǎn)值100多萬銀圓。自光緒六年至民國二十五年（即公元1881一1936年）坦洋工夫紅茶每年出口上萬擔(dān)，遠(yuǎn)銷荷蘭、英國、法國、日本、東南亞等二十多個(gè)國家和地區(qū)，更為荷蘭、英國等國家皇室貴族所垂青?！　∶駠哪辏?915年），福安商會選送的“坦洋工夫”紅茶獲得巴拿馬太平洋博覽會金獎(jiǎng)。1937年，張?zhí)旄Ｖ鞒值母０伯a(chǎn)業(yè)改良場，以機(jī)械代替手工制作的坦洋工夫紅茶，以每100斤75兩銀圓賣給英商裕昌洋行，創(chuàng)歷史最高價(jià)，轟動(dòng)了茶葉界?！　√寡蠊し蚣t茶是閩紅“三大工夫”之首，現(xiàn)主產(chǎn)于福建省福安市及周邊地區(qū)等地。坦洋工夫紅茶采用無性系優(yōu)良品種及福安菜茶為原料茶，通過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序，再以篩分、抖切、風(fēng)選、揀剔、復(fù)火、勻堆等工序精制而成，產(chǎn)品有特種類高檔紅茶，以及各級類紅茶?！　　疤寡蠊し颉奔t茶自1915年后，多次獲得“茶王”、“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”等多種稱號。 福安市艾綠茶業(yè)有限公司的坦洋工夫紅茶精選新一代烏龍茶品種:金觀音,黃觀音,鐵觀音等茶樹品種.結(jié)合最新的加工工藝.生產(chǎn)出高品質(zhì)的紅茶.為重振中國紅茶,讓中國紅茶走向全世界.為重塑"坦洋工夫"紅茶而努力..