來自國內(nèi)團購導航網(wǎng)站團800的數(shù)據(jù)顯示,今年1月以年夜飯為主的春節(jié)相關團購成交額只有2011.5萬元,環(huán)比去年減少68.9%,開團期數(shù)也只有1836期,減少將近一半。
聚劃算的數(shù)據(jù)顯示,2012年聚劃算全年攝影寫真團購交易額突破1億元,其中春節(jié)期間共成交近萬份訂單,成為本次春節(jié)網(wǎng)購的一個新亮點。
兩組數(shù)據(jù)可謂是“冰火兩重天”,去年還團購得火爆的年夜飯今年緣何突然“冷”了,攝影寫真怎么悄悄地團購了1億元?
團購年夜飯噱頭不再
中國人過春節(jié)離不開吃。朋友聚會、公司年會、家人聚餐使得餐飲類團購從1月份起持續(xù)增長,2013年1月份全國餐飲類團購總體開團期數(shù)達到17.39萬期,環(huán)比去年同期增長近6.5倍,成交額達12.57億元,環(huán)比去年增長1.3倍,超過1754萬的購買人次也較去年增長1倍以上,但為何年夜飯團購今年不再熱鬧?
“團購已經(jīng)走向常態(tài)化,商家和消費者對其習以為常,用團購作為年夜飯噱頭的攬客效果已經(jīng)不復以往?!毕M專家、團800聯(lián)合創(chuàng)始人胡琛分析指出兩點原因:首先,團購常態(tài)化的趨勢使得許多團購活動的售賣時間都大幅延長,有些甚至賣到一個月以上,因此今年很多商家和團購網(wǎng)站唱起了“連臺大戲”,把1月份的團購活動直接延售到了春節(jié)后,這些團單上并未明確標注春節(jié)或者年夜飯等字樣,因此使得單純標榜“年夜飯”的團購大幅減少;此外,餐飲商家通過團購來降低人工及場地閑置的浪費,而春節(jié)時不少餐廳已經(jīng)關門放假,而繼續(xù)營業(yè)的餐廳人手也較平日緊缺,因此在春節(jié)期間做團購的回報并不高。
除春節(jié)相關的團購成績有所下降之外,與往年相比今年年夜飯也褪去了“極盡奢華”的特點,眾多商家紛紛放下身段走起了平民路線。記者在團800導航網(wǎng)站搜索“年夜飯”發(fā)現(xiàn),今年的年夜飯團購多以200元到1000元的中小型餐廳“經(jīng)濟型”套餐為主,菜品中也少見往年的天價菜。一部分餐廳負責人反饋表示,今年“經(jīng)濟型”年夜飯訂量不錯,中高檔的套餐預訂和往年相比情況一般。有網(wǎng)友戲稱,或許國家大力提倡的厲行勤儉節(jié)約也影響到了全家老小的消費心態(tài),當?shù)种其亸埨速M的“光盤行動”深入人心后,年夜飯也會回歸到本身的“團圓親情味”,而不再追逐金燦燦的面子和排場。