農(nóng)夫山泉“品質(zhì)風波”繼續(xù)發(fā)酵。中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會秘書長馬錦亞昨天向本報記者確認，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標準的確不如自來水標準。他表示，任何瓶裝水企業(yè)都必須以國家強制性標準——GB5749《生活飲用水標準》為底線，若不能執(zhí)行則有違反國家食品安全法之嫌。
□質(zhì)疑
優(yōu)于自來水標準？
前晚，農(nóng)夫山泉就“品質(zhì)風波”發(fā)表聲明，堅稱“產(chǎn)品品質(zhì)始終高于國家現(xiàn)有的任何飲用水標準，遠遠優(yōu)于現(xiàn)行的自來水標準”。
但是，公開信息顯示，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的產(chǎn)品標準為浙江省標準DB33/383-2005，該標準由浙江質(zhì)監(jiān)局提出并歸口，由農(nóng)夫山泉作為唯一的企業(yè)代表參與制定。簡單比對可知，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的這一標準在有害物質(zhì)砷、鎘的限量方面，均寬松于國標GB5749《生活飲用水標準》，其中砷指標限量甚至放寬到5倍。
“任何一個企業(yè)生產(chǎn)瓶裝水，都應該以國標GB5749《生活飲用水標準》為底線，這是一個基本要求。”馬錦亞表示，生活飲用水指的就是平常所說的自來水，“瓶裝水標準要求低于國標GB5749《生活飲用水標準》肯定是不允許的，而應該高于該標準”。
對于農(nóng)夫山泉的“產(chǎn)品品質(zhì)始終高于國家現(xiàn)有的任何飲用水標準，遠遠優(yōu)于現(xiàn)行的自來水標準”說法，馬錦亞表示，不排除存在“企業(yè)執(zhí)行標準低，但產(chǎn)品實際檢測值高于國家標準”的可能性，但是，執(zhí)行標準低就意味著有些指標存在不安全的風險，“如果產(chǎn)品標準都不如自來水標準，何談健康和安全？”
馬錦亞昨天還向記者表示，農(nóng)夫山泉產(chǎn)品標準不如自來水標準，有違反國家食品安全法之嫌。因為食品安全法第27條明確規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。
地方執(zhí)法倒退？
馬錦亞昨天直言，從行業(yè)的角度看，低于國標的地方標準是不能備案的，地方衛(wèi)生標準備案部門對低于國標的地方標準進行備案，是一種執(zhí)法倒退行為?！霸诘胤狡髽I(yè)的非正常手段下，連國標要求都達不到的地方標準卻得以通過備案。而一旦通過了備案，就等于是合法有效的了。對這樣的事情，行業(yè)協(xié)會也非常痛恨。”馬錦亞稱。
馬錦亞還向記者透露，針對目前國內(nèi)各種飲用水標準不一的問題，目前協(xié)會正在參與國家食品安全標準——定型包裝飲用水衛(wèi)生規(guī)范的修訂，今后，凡是涉及定型包裝飲用水安全的標準，都要納入國家食品安全標準體系中。
記者昨天反復撥打浙江省質(zhì)監(jiān)局標準化處、浙江省衛(wèi)生廳的電話，但均無人接聽，發(fā)給農(nóng)夫山泉的采訪提綱也未得到回復。
□進展
怡寶回應指責
針對農(nóng)夫山泉“幕后蓄意策劃者”的指責，昨晚，華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司發(fā)布聲明稱：“我司從未以任何方式對農(nóng)夫山泉聲明中所提到的做法予以任何形式的參與；作為一家有社會責任的企業(yè)，我司一貫反對任何企業(yè)不正視自身問題、推卸自身責任，通過利用媒體轉(zhuǎn)移公眾視線將自身危機轉(zhuǎn)嫁給競爭對手的任何行為；我司保留對農(nóng)夫山泉采取法律行動的一切權(quán)利?！?/p>
□記者手記
該來的，躲不掉
對于“品質(zhì)風波”，農(nóng)夫山泉在前天發(fā)布的聲明中，將矛盾焦點指向競爭對手華潤怡寶幕后操作，是否如此尚有待調(diào)查。如果真有企業(yè)在幕后操作，惡意打擊競爭對手，那肯定是不道德的行為。此前也曾有過蒙牛攻擊伊利、魯花攻擊金龍魚等案例在先，最終實施這些行為的幕后操作者都被繩之以法，為業(yè)界和消費者所不齒。
不過，農(nóng)夫山泉不能回避的問題是：其參與制定并執(zhí)行的浙江標準中，多項污染物指標為何都寬松于國家標準？在公開聲明中，農(nóng)夫山泉始終回避其執(zhí)行的產(chǎn)品標準是否低于國家標準這一最關(guān)鍵、最核心的問題，而是含糊地稱“產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于國家標準”，試問，對于標準都不能達到國家標準的產(chǎn)品，“優(yōu)于”二字從何而來，消費者又憑什么相信？
農(nóng)夫山泉委屈地責怪質(zhì)疑者——“說農(nóng)夫山泉標準不如自來水，嚴重損害了農(nóng)夫山泉的聲譽”，但農(nóng)夫山泉要明白的是，食品企業(yè)的聲譽應該由消費者來打分，企業(yè)首先要嚴格自律、誠信守法，否則就是自毀聲譽。
